GASTRONOMIE

Fidèle à sa mission promotionnelle, l’Union des grands crus de Bordeaux (UGCB) s’est rendue au Canada et aux États-Unis pour présenter le millésime 2021. En exclusivité, Le Figaro publie le carnet de voyage de cette […]

À moins que vous n’y soyez déjà, invitez la Méditerranée directement chez vous. Direction Bonifacio, au Da Passano, restaurant typique Corse et situé aux premières loges du port. Ici, on observe les bateaux entrer et […]

Allongé d’eau, rafraîchi d’un ou deux glaçons, le pastis se suffit à lui-même. Sa tradition, pourtant, comporte aussi des mélanges simples qui lui donnent des couleurs.Cet article a été publié en premier sur https://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/mauresque-perroquet-tomate-les-meilleures-variantes-du-pastis-faciles-a-realiser-20240518

Appellation phare de la rive gauche, Saint-Estèphe héberge quelques-uns des châteaux les plus renommés du vignoble bordelais. Ici, nous vous dévoilons nos 10 cuvées coups de cœur du millésime 2023 en primeur, allant des grands […]

Première femme consacrée Meilleur ouvrier de France en 2007, Andrée Rosier a été nommée par le Département des Pyrénées-Atlantiques pour porter la flamme olympique à Biarritz, le 20 mai. Même si elle neCet article a été […]

Avec les beaux jours qui vont arriver (si, si, on y croit), vous allez les voir trôner fièrement sur les étals des boucheries, ou vous contenter des versions industrielles … Les brochettes de bœuf font […]

Impossible d’échapper au phénomène guacamole. Une inimitable sauce verte à tremper à base d’avocat qui fait le bonheur des pressé·es sans idées, mais aussi des gourmand.es qui le tartinent à la folie sur de la […]

En été, les brochettes de fruits sont la recette idéale pour affronter les hautes températures, tout en se régalant. À la fois légères et rafraîchissantes, elles permettent de terminer, voire commencer, un repas en beauté. […]

Les bananes sont un atout santé à ne surtout pas négliger. Elles sont en effet une excellente source de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine C et en vitamine B6. Elles fournissent une énergie […]

Une bonne alimentation est un plaisir mais avant tout une question d’équilibre. Bon transit, qualité de peau, concentration et énergie riment avec fibres et protéines. Où les trouver ? Quels sont les types d’aliments les […]

En cuisine, tout est possible. À la préparation d’un mets, rien n’empêche de nous amuser à découvrir de nouvelles associations gustatives. Parmi les plus connues : le mélange sucré-salé. Il ne plaît pas toujours, mais […]